Най-рядката #манатарка

В това видео намирам най-рядката манатарка в България Phylloporus pelletieri - Обикновен филопорус. Това е единствената манатарка чийто спороносен слой е с ламели вместо тръбички. намирам и други редки гъби. Готвя гъбена чорба на котле над открит огън. Най- вкусната гъбена чорба, трябва да съдържа поне няколко вида гъби. Тази която ви показваме днес, е от Кладница, манатарки, пачи крак, и Сиво-виолетова гълъбка. Една глава лук, три скилидки чесън, един морков, пет-шест стръка магданоз, масло, сол и червен пипер. Ключа към невероятния аромат е в готвенето на открит огън. Начина на приготвяне вижте във видеото. 05:00 Gyroporus cyanescens - Синкава манатарка 06:52 Phylloporus pelletieri - Обикновен филопорус 09:00 Pleurotus pulmonarius - Белодробна кладница ЗА ЯНАТАРКО TEAM: ЯнатаркоTeam се състои от главния виновник за този канал Янко (Янко + манатарка = Янатарко), твореца, архитект и запален гъбар Ники, нашата ходеща енциклопедия на тема гъби Владо (Баджо), Италинският БолетусАтлет Симоне Колио (Симотарко) и не на последно място IT гуруту Коцето Виенски, рамо до рамо във всеки гъбинг! Най-важните неща са приятелството ни, любовта към гъбите плюс малко кулинария. АБОНИРАЙТЕ СЕ И НИ ПОСЛЕДВАЙТЕ СЕГА ЗА ОЩЕ КУЛТОВИ ВИДЕА „ОТ КУХНЯТА“ НА ГЪБАРСТВОТО: 🍄    / yanatarkoteam   ОТКРИЙТЕ ЯНАТАРКО В СОЦИАЛНИТЕ МРЕЖИ: 🍄 Facebook:   / yanatarkoteam   🍄 Instagram:   / yanatarko   🍄 Tiktok:   / yanatarko   🍄 Tweeter:   / yanatarko   🍄 Telegram:
🍄 Reddit:   / yanatarkoteam   ПОСЕТЕТЕ И НАШИЯ УЕБСАЙТ: 🍄