Релиш из кабачков и огурцов, самый лучший рецепт, быстро и вкусно, без стерилизации

Всем привет, меня зовут Люба. Сегодня делаем заготовки на зиму, это релиш из кабачков и огурцов. Такая вкуснятина! Подходит как закуска, к бургеру, хот - дог или к мясу с гриля. Рецепт: 400г огурцов 600г кабачков 200г лука 1 острый перец укроп 1,5 ч.л морской соли 80г коричневого сахара 1ч.л семена горчицы 120мл Уксуса 5% Кислоты Варить на быстром огне только 10 - 15 Минут. Хранится очень долго, даже при комнатной температуре. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье! Подписаться на мой канал можно сразу здесь:   / @КухняКалинки   Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке;    / @kalinkaskueche