Все, що ви хотіли знати про кавоварки. \ Всё, что вы хотели знать о профессиональных кофемашинах.

В ролях - Elektra Barlume, Slayer. Про що? Чому в бойлері температура води 120 градусів? Звідки пар для збивання молока? Чому температура в бойлері 120, а для приготування еспресо 92? Кавомашини - однобойлерні та мультибойлерні. Вузли роботи професійних кавоварок. Схема теплообміну. Для кого? Для всіх - чи перший день знайомишся з кавою чи малюєш либідя на капучино. Те, що ви точне ще не знали про кавоварки. ______________________________________________________ В ролях - Elektra Barlume, Slayer. О чем? Почему в бойлере температура воды 120 градусов? Откуда пар для взбивания молока? Почему температура в бойлере 120, а для приготовления эспрессо 92? Кофемашины - однобойлерные и мультибойлерные. Узлы работы профессиональных кофемашин. Схема теплообмена. Для кого? Для всех - или первый день знакомишься с кофе или рисуешь лебедя на капучино. То, что вы точно не знали о кофеварках.