Как приготовить десерт Панна Котта

В этом выпуске мы вам расскажем и покажем как легко сделать итальянский десерт Панна Котта. Для его приготовления нам потребуется: 200 г сливок 150 г молока сгущенка какао порошок желатин сахар Молоко нужно смешать со сливками, добавить 1 полную чайную ложку желатина и дать желатину набухнуть. После этого ставим на огонь и нагреваем примерно до 80 градусов, пока желатин полностью не растворится. Делим сместь на 2 равные части. В одну часть добавляем 2 ст ложки сгущенки, перемешиваем и ставим бокал под наклоном в холодильник застывать. Во вторую часть добавляем ложку какао и ложку сахара, хорошо перемешиваем и доливаем до целого стакана. Кулинарный канал "Наши Рецепты":    / @НашиРецепты-ц4щ  

Смотрите также