КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ ЛУК - ШАЛОТ ! КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ ЛУК !

Карамелизированные головки лука - шалота - это изумительная закуска и гарнир во французском стиле. Лук- шалот после карамелизации приобретает сливочно - сладкие нотки. Превосходно сочетается с любыми мясными блюдами и другими овощами. РЕЦЕПТ: Лук - шалот ~750-800гр Слив.масло ~80-100гр. Сахар 2-3ст.л. Виноградный уксус -2ст.л. Соль и мол.чер.перец по вкусу Зелень - петрушка Приятного аппетита! #карамелизированныйлук #закуска #рецепт #лукшалот #еда #кулинария #овощныезакуски #гарниры #вкусно #рецептыпозаметкам #какприготовитькарамелизированныйлук #блюдаизлука