Рецепт НЕ классического харчо, приготовленного из лося, но не менее вкусно и ароматно! Мясо 0,6 кг Картофель 3шт Рис 1,5 стакана Сельдерей 3 стебля Лук репчатый 3 шт Лук порей 0,5 стебля Кинза 1 пучок Базилик 1 пучок Том паста 3 ст.л. Аджика 3 ст.л. Чеснок 1 зубчик Сванская соль 2,5 ч.л. Уцхо сунели 1 ч.л. Хмели сунели 1 ч.л. Сухие томаты 3 ч.л. Паприка 3 ч.л. Перец чили 1 струч. Перец черный молотый 0,5 ч.л. Зира 0,5 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Сахар 2,5 ч.л. #охота #харчо #Кулинария
