Instant Pot Duo Crisp | Уред за готвене под налягане + Airfryer | Няколко рецепти и коментар

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:

► Уредът от видеото:
► Pro версия на уреда:
1/ За цялото пиле: 1.5кг пиле 1 глава лук розмарин, мащерка разтопено масло сол, червен пипер, черен пипер 15 мин под високо налягане за всеки кг месо, т.е. за 1.5 кг пиле около 22 минути. След като пилето е сготвено под налягане намажете с маслото и запечете с вторият капак за 12-15 мин на Roast или Air fry na 204 градуса. 2/ За 6 големи порции мусака ще ви трябват: 500 г кайма 1 кг картофи /заделям около 160-180 г от водата, в която са стояли нарязаните картофи, защото в нея има част от нишестето им/ 40-50 г олио 1 глава лук 1 морков 2 скилидки чесън 1 с.л. червен пипер 1 с.л. чубрица сол, черен пипер За заливката: 250 г кисело мляко, 3 яйца, 1 с.л. брашно, сол/пипер и чубрица За 8-9 минути запържвам зеленчука и каймата, после готвя 5 минути под високо налягане /времето започва да тече едва след като налягането е достигнато при мен отне около 11 минути/ и накрая добавям заливката и запичам 8 минути на BROIL, ако не разполагате със запичащ капак може да пресипете сместа в малка тава и да запечете във фурната на горен реотан. Оставям мусаката да се охлади, за да могат картофите да поемат повечето течност и да излиат хубави парчета :) 3/ Задушен ориз басмати 1 чаша добре измит ориз 1.5 чаши пилешки бульон /ако използвате вода добавете 30-40 г масло или друга мазнина/ 6 минути под високо налягане + 10 мин естествено освобождаване на налягането 4/ "Пържени" картофи 700-800 г картофи /за най-добри резултати може да слагате само по 500 г картофи, но дори и малко повече се получават добре/ 2-3 с.л. олио 24-26 минути на 185 градуса Времето зависи и от сорта картофи 5/ Свински гърди 1 парче свински гърди с кост Парченца лимон, лайм, джинджифил зърна черен пипер, сол 2-3 щипки кафява захар 2-3 с.л. соев сос 1 с.л. сушен риган 1 чаша вода сос барбекю 20 мин под високо налягане 8 мин Air Fry до получаване на хубав цвят 6/ Суфле/лава кейк 4 купички 80 г черен шоколад 80 г масло 2 яйца 100 г захар 15 какао 50 брашно щипка сол 190 градуса за 6-7 минути 0:00 Интро 0:47 Функции и аксесоари 3:47 Цяло пиле 8:14 Мусака 9:19 Ориз басмати 11:00 "Пържени" картофи 13:11 Свински гърди/Ребра 16:37 Суфле/Лава кейк 20:09 Аутро ► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
► Моят Air Fryer
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
#готвенезаначинаещи #instantpot #airfryer