Евгения Лерман. Нефинансовая мотивация. Запись вебинара от 27.02.23

Каждый ресторатор знает, что успех его заведения, рост выручки и прибыли напрямую зависит от работы персонала. Найти и обучить сотрудников – задача не из легких, но еще труднее – мотивировать их на высокий результат. Как это сделать? Специалист по сервису и обучению команд, куратор и преподаватель школы сервиса Novikov School, Ex-руководитель отдела обучения Novikov Group Евгения Лерман расскажет о: пирамиде потребностей и ее применении к работе с командой; мотиваторах и гигиенических факторах; как управлять: факапы и лайфхаки; инструментах выявления мотиваторов, опросах и работе с ними; основных управленческих ошибках, которые приводят к снижению мотивации.