ОССОБУКО - знаменитейший рецепт Итальянской кухни (недорогой и вкусный стейк)

Чтобы попробовать знаменитый шедевр мировой кулинарии необязательно выходить из дома. Для такого случая есть рецепты, по которым можно готовить дома своими руками. Сегодня готовим Оссобуко. Ингредиенты: * Говяжья голяшка, оссобуко - 4 стейка * Лук репчатый ~ 400 г * Морковь ~ 300 г * Сельдерей - 3 больших стебля * Томатная паста - 2 ст.л. * Помидоры ~ 500 г * Вино белое сухое - 200 мл * Бульон говяжий - 800 мл * Сливочное масло - 30 г - 40г * Мука пшеничная - 2 ст.л. * Лавровый лист - 2-3 шт * Чеснок - головка * Розмарин - 2 веточки * Мускатный орех молотый по желанию - 1/4 ч.л. * Душистый перец горошком - 5 шт * Базилик сушеный - 1 ст.л. * Перец черный молотый - 2 ст.л. * Соль - 1/2 ст.л. Обзор на индукционную плиту Xiaomi:    • ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР индукционной плиты Xi...   Ссылки на меня: TikTok:
Инст:   / pokushot_lovers   Donation Alerts: https://www.donationalerts.com/r/poku...
Y-Zen:
VK: https://vk.com/pokushot_lovers