Для фарша: 1,5 кг свинины 1,5 кг говядины 0,5 кг почечного жира 5 луковиц среднего размера немного воды или бульона в случае густого фарша соль перец Для теста (на весь фарш понадобится двойная норма): 330 г очень холодной воды 3 яйца 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка растительного масла около 900 г муки Текстовый рецепт здесь -
♥ Телеграм -
♥ Рутуб -
♥ Дзен -
♥ Страница ВК -
https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК -
https://vk.com/vk_c0ms ♥ Одноклассники -
https://ok.ru/group/70000041506048 #пельмени #иринахлебникова
