ВСЕМ ПРИВЕТ! Я Живу в Германии. Худею на низкоуглеводном питании. За 10мес .-45 кг!!! КАКАО:
ГЛЮТЕН (клейковина) :
МИНДАЛЬНАЯ МУКА :
КОКОСОВАЯ МУКА:
ЛЬНЯНАЯ МУКА:
Кукурузный крахмал и сухое обезжиренное молоко покупаю в супермарктах типа Kaufland. Рецепт низкоуглеводного хлеба: 2 яйца среднего размера 500 мл.Buttermilch 130гр.льняной муки 40гр.клетчатки (FLOHSAMENSCHALEN) 40гр.овсянных отрубей 20гр.пшеничных отрубей 20гр.соевый изолят 20гр.молотый миндаль 1ч.л.соль 1ч.л.сода ... Замесить тесто. Выпекать в разогретой духовке 10мин. ковекция 220", верх/низ 240" по истечении 10 мин, убавить температуру до 200"/220" и печь 45 мин. до готовности.
