Всем привет! Сегодня покажу вам рецепт медовика, который можно приготовить в виде порционного десерта. Но так же по этому рецепту вы можете сделать и торт Ингредиенты: Мука 400 г. Масло сливочное 120 г. Мед 140 г. Сахар 80 г. Сода 10 г. Яйца 2 шт. Крем: 2 банки сметаны по 300 г 25% жирности (Вес отвешенной сметаны 450-500 г) Чем дольше вы отвешиваете сметану, тем меньше в ней остается сыворотки, соответственно она становится плотнее, но вес ее будет меньше. Сливки 33% - 100 мл Сахарная пудра 70 г
