Как готовить #пирог

Как готовить лимонный пирог на дрожжевом тесте. Вот мой вкусный рецепт)) Тесто для пирога: 4 стакана муки просеиваем 2 столовые ложки сахара 0,5 чайной ложки соли 6 г сухих дрожжей 1 пакетик ванилина (1 чайная ложка жидкого экстракта ванили) Все хорошенько перемешиваем, добавляем: 1 стакан теплого молока 200г растопленного масла (сливочного маргарина, подсолнечного масла без запаха) Замешиваем тесто. Оно должно собраться в комок и отставать от стенок посуды, стать мягким и эластичным Ставим в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза Тесто слегка вымешиваем в муке 3-5 минут и делим на 2 части. Нижнюю часть выкладываем в форму, чтобы края выходили на бортики до краев. Начинка для пирога: 2 лимона режем на кусочки, удаляем семена 1, 5 стакана сахара добавляем и перемалываем на кухонном комбайне, или в чаше блендера 1 столовую ложку кукурузного (картофельного) крахмала добавляем Даем 5 минут постоять и выкладываем на тесто в форму Накрываем второй частью теста, которую раскатываем поменьше Загибаем края теста с бортиков и формируем пирог Выпекаем при температуре 180 градусов 35-45 минут Если духовка сильно припекает верх, то накрываем пирог фольгой После охлаждения посыпаем сахарной пудрой Вкусной вам жизни и приятного аппетита! Живем вкусно! Мой фейсбук:   / aardenn   Music by Cambo #кулинария #кухня #еда #вкусно #пиріг #рецептпирога #выпечка #домашняявыпечка #лимонныйпирог #випічка