Как сделать сыр халуми: мастер-класс по сыроделию В этом видео мы раскроем все секреты приготовления сыра халуми.Вы как можно адаптировать рецепт под доступные виды молока. Мы подробно объясним, как подготовить молоко к процессу сыроварения, и как правильно использовать сычужный фермент для формирования сырного сгустка. Вы увидите, как важно следить за температурой и временем на каждом этапе приготовления, чтобы получить сыр с нужной текстурой и вкусом. Увидите процесс обжаривания халуми на гриле , ведь именно так этот сыр раскрывает свой неповторимый вкус. Присоединяйтесь к нам, и вы сможете удивить своих близких и друзей настоящим деликатесом, приготовленным вашими руками! Смотрите наши видео, подпишитесь на канал в Дзен "Сыроварня Елисеевых" и "Фермер Знает" , делитесь с друзьями! Сыроварня Елисеевых — это семейная сыроварня, которая производит крафтовый сыр ручной работы. Наши социальные сети : Телеграмм : @sirovarnya_eliseevyh Страница в Вк Ольга Елисеева-
https://vk.com/id27576904 Одноклассники-
https://ok.ru/profile/575182764221 Яндек Дзен - видео материалы и блог по сыроделию -
