Рецепт : капуста - 2 кг . свекла - 1,5 кг . морковь - 800 гр . лук репчатый - 600 гр . перец сладкий. - 2 шт . томаты 1 кг или томат соус 500 мл . вода - 400 мл . масло подсолнечное - 500 мл . сахар - 3 ст. л. . соль - 2 ст. л. . уксус 9% - 200 мл . перец черный . лавровый лист . корень петрушки
