«Огонёк» - қызанақ, ащы бұрыш және сарымсақтан жасалған ащы соусы. Оңай дайындалатын рецепт бойынша қайнатпай, қысқыға сақтайтын соус 😋 Рецепт: қызанақ - 10 кг сарымсақ – 400 гр. желкек тамыры – 30 гр. ащы бұрыш – 3-4 дана (дәміне қарай) тұз - 4-5 ас қасық (дәміне қарай) ацетилсалицил қышқылы -10 таблеткасы Қызанақ пен сарымсақты, желкек тамырын, ащы бұрышты тазалап, турап, блендер немесе ет тартқыштан өткізіңіз. 4-5 ас қасық тұз және 10 г аспирин ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз. Пайда болған көбікті алып тастаңыз. Эмальдан жасалған ыдысқа құйып, 1 күн тоңазытқышқа салыңыз. Келесі күні біз таза, жуылған (стерильденбеген) бөтелкелер мен банкаларды алып, банкаларға құйамыз. Тоңазытқышта сақтаңыз Музыка:Inspiring Acoustic Guitar by LesFM |
Music promoted by
Creative Commons CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/... #заготовкиназиму #заготовка #соус
