Меню на Китайский НОВЫЙ год ТИГРА 2022! 4 блюда китайской кухни, которые сможет приготовить каждый! ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я предлагаю вам приготовить со мной вместе не одно блюдо, а целый праздничный стол на Китайский Новый Год. Итак, что вас ждет в меню – салат «Китайский», он же «Домашний», два горячих блюда – свинина с овощами по-китайски и мясо с ананасами в кисло-сладком соусе, а на гарнир я предлагаю сделать рис с овощами, т.е. целых 4 блюда китайской кухни. Удивите своих родных или пригласите гостей. 0:00 1. Китайский салат "Домашний" 0:28 • болгарский перец 3-х цветов – по 1/3 от каждого; • лук – 1 шт.; • морковь – 1 шт.; • шампиньоны – 200 г; • капуста белокочанная – 200 г; • чеснок – 1-2 зубчика; • фунчоза – 1 брикет (70-50 г); • соль - 1 ч.л.; • соевый соус - 2-3 ст.л.; • рисовый уксус 3% - 1 ст.л.; • растительное масло – 120-140 мл. 2. Свинина с овощами по-китайски 3:56 • мякоть свинины (корейка, вырезка) – 350 г; • грибы (шампиньоны) – 150 г; • морковь – 1 шт. (80 г); • лук – 1-2 шт. (80 г); • болгарский перец разного цвета – по 1/3 каждого; • имбирь – 1 кусочек (1-1,5 см); • чеснок – 2 зубчика; • острый красный перец – по вкусу; • соль – по вкусу; • соевый соус – 2 ст.л.; • уксус 3% - 1 ст.л.; • соус терияки – 2 ст.л.; • сахар – 0,5 ч.л.; • крахмал – 1 ст.л.; • вода – 2 раза по 1/3 стакана; • зеленый горошек – 2 ст.л. • растительное масло – 120 мл. 3. Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе 8:55 • свинина (корейка, вырезка) – 300 г; • ананасы (консервированные) – 200 г; • ананасовый сироп (из банки) – 200 мл; • сладкий болгарский перец – по 1/3 разного цвета; • лук – 1 шт.; • имбирь – небольшой кусочек; • яичный белок – от 1-го яйца; • мука – 2 ст.л.; • крахмал (кукурузный) – 2 ст.л.; • соль – 1,5 ч.л.; • черный перец молотый – щепотка; • сахар – 1 ч.л.; • томатная паста – 1 ст.л.; • растительное масло – 2/3 стакана. 4. Рис с овощами 14:56 • рис – 200 г; • яйца – 3 шт.; • лук – 1 шт.; • консервированная кукуруза – 170 г; • консервированный зеленый горошек – 170 г; • соль – 1,5 ч.л. • растительное масло – 100 мл. ************************************* Подпишитесь на мой канал: / @wikirecept ************************************* Китайские слоеные лепешки с мясом и зеленым луком: • И простые лепешки могут быть такими вкусны... ************************************* Китайские пельмени: • Как в Китае. Как на русской кухне приготов... ************************************* Еще один рецепт риса с овощами: • РИС С ОВОЩАМИ на сковороде. Теперь вы знае... Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Ishikari Lore (исполнитель: Kevin MacLeod):
https://creativecommons.org/licenses/... Источник:
Исполнитель:
