Хлеб на закваске с крупными порами для начинающих. Вкусный, с хрустящей корочкой, мягкий и тягучий внутри. Крупнопористый, 75 % влажности. Ингредиенты 80 г закваски (100% или “без выбрасывания”) 400 г белой муки в.с 300 г воды (290 г сразу + 10 г для соли) 8 г соли Выпекать 250С (482F) -20 минут с крышкой, затем снизить температуру до 230С (446F) - и еще допекать без крышки 20-25 минут Французская булка - хлеб на закваске: • Французская булка. Пышный хлеб на зак... Пышный хлеб на закваске для начинающих: • Пышный хлеб на закваске. Рецепт подхо... Закваска без выбрасывания: • Закваска без весов, без выбрасывания.... Делиться фотографиями можно тут 😊: Мой телеграм:
В Контакте:
https://vk.com/club223508155 Сотрудничество: irinacookingchannel@gmail.com Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Пергаментная бумага:
Кондитерский шпатель:
Мука:
Чашки:
Полотенца:
Мерная кружка:
Формы для хлеба и лезвия для хлеба:
Мука рисовая:
Чугунная кастрюля:
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #хлебназакваске #кушатьподано #Иринакушатьподано
