Уличная еда: как открыть фудтрак и начать бизнес на колесах

Еженедельно, я получаю сообщения от подписчиков и зрителей канала Прокуратор с вопросами: как открыть фудтрак, как выбрать оборудование для кухни, какую еду готовить в фудтраке, сколько необходимо вложить средств, чтобы построить закусочную на колесах, какие документы необходимо получить, чтобы открыть точку с уличной едой. Я решил записать отдельное видео для тех, кто хочет открыть свой бизнес на колесах - открыть фудтрак, готовить и продавать уличную еду в городе. В этом выпуске, я расскажу: - с чего начать и какие первые шаги необходимо совершить, в случае, если у вас возникла идея открыть фудтрак - какой автомобиль выбрать для переоборудованию в передвижную точку мобильной торговли - как выбрать меню для будущего фургона: бургеры, лапша wok, хот-доги, бельгийские вафли и прочее - как подобрать персонал: критерии поиска повара - можно ли работать на генераторе в городе - как организовать и обслужить пикник и кейтеринго корпоративного мероприятия - что лучше: открыть точку с едой в городе или заниматься корпоративным обслуживанием - как выбрать подрядчика для переоорудования автомобиля в специализированное транспортное средство для торговли едой и напитками Надеюсь, что это информация будет полезна тем, кто хочет начать новое дело и заработать деньги в streetfood сегменте. Приятного просмотра! P.S. для тех кто подписан на канал сообщаю - Кулинарный цех мы построили, поэтому скоро сяду за монтаж нового видео :) Благодарю за поддержку :) ----------------------------------------------------- Видео "Как я открыл магазин свежего мяса и кулинарии":    • Как я открыл магазин фермерских проду...   Подписаться на канал Прокуратор:    / @prokurators   ----------------------------------------------------- Мои страницы в социальных сетях: Facebook —   / nodari.t   Instagram —   / nodari.t   ----------------------------------------------------- Мое оборудование для съемок влога: - камера Panasonic G80 - объектив Leica 8-18 - камера Sony FDR-X3000 - накамерный микрофон Rode Videomic PRO и Rode Videomicro