Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Левито Мадре - густую пшеничную закваску - принято выводить спонтанным брожением. Однако существует и более надежный способ - вывести ее быстро, за пару дней, но с использованием чистых культур дрожжей и молочнокислых бактерий. Для этого нужно воспользоваться бакконцентратом или набором чистых культур.
