Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Фарш свиной-1 кг Жир или сало-100г Лук-1,5 шт Чеснок-4 зуб Соль-1 ч л с верхом Мускат на кончике ножа Паприка капчёная-1 ч л Хмели сунели-0,5 ч л Перец чёрный молотый-1 ч л Жир свиной для жарки 20 гр Всё хорошо перемешать и очень хорошо отбить до 5 минут оставить в холодильнике на2 чеса Подаём с маринованым луком желаю самого найлутшего Лук маринованый Лук 1-2 шт Уксус 9 пр-50 гр Сахар-0,5 чл Вода-50 мл Пере чёрный 0,5 ч л Соль- 1 щепотка Укроп- 2 веточки всё приятного аппетита.
