Так Ви ще СВИНЯЧІ НИРКИ не готували! ДЕЛІКАТЕС без неприємного запаху!

Привіт всім.Сьогодні свинячі нирки.Нирки по цьому запаху виходять без неприємного запаху і не гірчять. Інгредієнти Свинячі нирки-1 кг. Сметана 18% -200 гр(можна замінити майонезом) Цибуля 0,5 кг. Квашені огірки-4-5 шт. Гірчиця-1 ст.л. Сода-1.5 ст.л. Часник-2-3 зубчика. Сіль,перець,лавровий лист,духмяний перець,перець горошком- по смаку. Всім смачного!