Корейский "антипростудный" суп! Говяжий бульон из костей!

Готовим вкуснющий говяжий бульон и едим его по-корейски! Такой пряный горячий суп зимой - настоящая профилактика простудных заболеваний, так сказать, "корейский пенициллин"! Для бульона: 1,5 кг говяжьих костей 100 г моркови 100 г лука Тиби: говяжий жир ( по желанию) 40 мл раст. масла (если без жира - 50-60 мл) 100 гр лука 25 гр чеснока (4-5 зубчика) 2 ч.л. острого перца 2 ч.л. паприки 1 ч.л. кориандра 1-1,5 ч.л. соли 2 ст.л.соевого соуса 5-6 ст.л. бульона 2-3 ч.л.уксуса 9% Ссылка на рецепт риса по-корейски:    • Паби! Как приготовить рис по - корейски. Т...   Ссылка на рецепт быстрого чимчи:https:/ /   • Чимчи! Капуста по-корейски! Быстрый способ...