РЫБА ЛИНЬ СО ВКУСОМ РЫБЫ ЛИНЬ а не подгоревшей на сковороде муки.

1. Рыба линь (1 кг.) - 1 шт. 2. Картофель - 7 шт. 3. Масло растительное - 1 литр. 4. Соль, специи по вкусу. ПОДЛИВА: 1. Мсло растительное - 50 мл. 2. Масло сливочное - 40 гр. 3. Лук репчатый - 1шт. 4. Морковь свежая - 1 шт. 5. Шампиньоны - 7 шт. 6. Чеснок - 3 зубчика. 7. Аджика "оджахури" - 1 ст.л. 8. Мука - 1 ст.л. (без горки). 9. Молоко (тёплое) - 500 мл. 10. Сметана - 2 ст.л. 11. Соль, специи по вкусу. Смотрите видео о том, КАК ПРИГОТОВИТЬ АДЖИКУ "ОДЖАХУРИ"    • АДЖИКА "ОДЖАХУРИ"