Домашни Питки За Дюнер/Гирос - Pita Bread

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:

За 4 броя питки с диаметър 20 см ще са ви необходими: 300 г брашно 160 г вода на стайна температура 25 г зехтин 6 г сол /1 ч.л./ 6 г захар /1 ч.л./ 1 ч.л. суха мая /грамажа явно е толкова малък, че кантарчето ми не я лови, ако използвате прясна ще ви трябват около 10 г/ Ако ги печете на фурна загрейте я хубаво на 260 градуса. Описвам процеса и тук, ако сте се объркали във видеото: Замесване 8-9 минути Втасване ~60 минути Разделяне на топки почиват 3-4 минути Разточване /ако е необходимо пак почиват 3-4 мин/ След като са с диаметър 20 см покриване и оставяне за 15 минути Изпичане 0:00 Интро 0:42 Замесване 3:35 Оформяне 6:59 Изпичане 9:50 Аутро ► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
► Моят Air Fryer
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
#готвенезаначинаещи #гирос #дюнер