Узнайте, как приготовить вкусное Мартовское Пиво по этому простому рецепту. Смотрите видео и наслаждайтесь вкусом домашнего пива на пивоварне BrewZilla 65 л. Разовая поддержка канала
https://www.donationalerts.com/r/sava... - Дзен
- Телеграм канал Другие не менее вкусные рецепты: • Крем Эль на 100% РОССИЙСКОМ сырье | Russia... - Крем Эль на 100% РОССИЙСКОМ сырье | Russian Cream Ale рецепт • Летнее ПШЕНИЧНОЕ пиво 4 ЗЛАКА | Рецепт Вит... - Летнее ПШЕНИЧНОЕ пиво 4 ЗЛАКА • Какой ВИСКИ лучше? ЯЧМЕННЫЙ или ПШЕНИЧНЫЙ ... - Какой ВИСКИ лучше? ЯЧМЕННЫЙ или ПШЕНИЧНЫЙ | Рецепт на щепе • ГРЕЧИШНЫЙ Эль | Buckwheat beer | рецепт ПИВА - ГРЕЧИШНЫЙ Эль • Centennial BLOND ALE на квейках | рецепт П... - Centennial BLOND ALE на квейках –––––––––––––––––––––––––––––– Märzen Lutra - 5,3% (IBU 21) Объем партии / Batch size - 25 L Начальная плотность / Original Gravity : 1.047 | 12,2 Brix Конечная плотность / Final Gravity : 1.007 | 1,8 Brix Время кипячения / Boil Time : 60 min Заторная вода / Mash Water: 26,57 L (из них 1,3 литра уходят на стартер, т.е. самой промывочной 25,27 L) Промывочная вода / Sparge Water : 9 L Водоподготовка для обратного осмоса / Water treatment pH после кипячения / pH after boiling - 5.45 Для обратного осмоса / For reverse osmosis: Хлорид кальция / Calcium chloride (CaCl2*2H20) - 3,3g. Пищевая соль / Canning Salt (NaCl) - 3,3g. Мел / Chalk (CaCO3) - 2g. Эпсома соль / Epsom Salt (MgSO4) - 2g. Гипс / Gypsum (CaSO4 * 2H2O) - 2g. Засыпь / Fermentables 3,5 kg - Pilsner Malt (Avangard) 2 kg - Chateau Munich (Castle Malting) 300 g - Chateau Crystal (Castle Malting) 250 g - Chateau Ruby (Castle Malting) Температурные паузы / Mash Profile 67°C - 75 min Mash In / Mash Out Хмель / Hops 27 g - Hallertauer Mittelfrueh A 4,6% (Germany) - Время кипячения / Boil - 60 min 43 g - Hallertauer Mittelfrueh A 4,6% (Germany) - Время кипячения / Boil - 15 min Разное / Miscellaneous 10 min - Время кипячения / Boil - 1 шт. / items - Осветлитель / Whirlfloc Дрожжи / Yeast AL 103 LUTRA (ASP lab) Ферментация /Fermentation (32 °C) - 3 days - Основное / Main (4 °C) - 3 days - Вторичное (в кегах под давлением) / Secondary (in kegs under pressure) Праймер / The primer Пищевая углекислота / Dietary carbon dioxide - 2.7 bar Содержание: 00:00 Рецепт 05:12 Дрожжи 09:29 Варка 10:14 Результаты брожения 12:11 Дегустация
