Плюшки. Маринкины творинки

Плюшки Опара 42 гр свежих дрожжей(14 гр сухих) 1 ст.л сахара 250мл тёплой воды 3-4 ст.л муки оствить на 20-25мин Тесто 750мл молока 1ст сахара маргарин 125 гр слив.масло 125 гр кулинарный жир 70гр раст.масло 4 ст.ложки 2 яйца 1п ванилина 2кг муки Начинка на улитки 200гр марципана 150 мл молока 1ч.л корицы 100гр орехов 100гр шоколада 100гр изюма Начинка для плюшек Изюм Чернослив яблочное повидло    • Яблочное пюре и яблочное повидло   растительное масло сахар Выпекать при температуре 180 градусов, 25-30 минут