Чашушули Грузинская кухня . Острое блюдо из говядины
Как приготовить вкусное блюдо грузинской кухни . Вкусно и быстро готовим Чашушули . Чашушули - блюдо грузинской кухни, представляет собой тушеное в собственном соку мясо и овощи. Есть несколько вариантов его приготовления. В одном из них лук и мясо обжариваются по отдельности, затем перекладываются в емкость, в которую добавляют нарезанные овощи и специи и тушат до мягкости. Также можно готовить чашушули иначе: мясо немного маринуется вместе с луком и аджикой, затем тушится в казане или сотейнике с толстым дном и стенками вместе с овощами и специями. В любом случает тушеное с овощами мясо получается очень ароматным и нежным, в меру острым и безусловно очень вкусным. Если вы не любите острые блюда, то при приготовлении мяса не используйте аджику и острый перец. Но тогда это получится уже совсем другая история, ведь грузинская кухня славится именно своей остротой, а чашушули в переводе означает тушеное острое мясо. Чашушули подается к столу без гарнира, но с бокалом вина и свежим хлебом, который нужен для того, чтобы лакомиться пряным соусом. Лучше всего для этого дела подойдет горячий и ароматный лаваш из тонэ или тандыра. Текстовый рецепт тут - ецепты/рец... Купить сыроварню отправка в любую страну алог/дом... Видео обзоры сыроварни 22 л • Новая домашняя сыроварня на 22 литра... Видео обзоры сыроварни 12 л • Презентация домашней настольной мини ... Обзор сыроварни 32 л. • Домашняя полуавтоматическая сыроварня... Видео обзоры сыроварни 42 л • Обзор автоматической домашней сыровар... Инструкция сыроварня • Покупателям Сыроварни обязательно смо... Обзор распаковки сыроварни • Распаковка сыроварни покупателем. Сыр... Сыроварня своими руками • Как сделать сыроварню, чертежи + приг... Пресс для сыра купить алог/дом... Пресс для сыра обзор • Пресс для сыра электромеханический. О... Пресс для сыра проект крытые-пр... Мешалка для сыроварни купить алог/уни... Универсальная мешалка для сыроварни • Универсальная мешалка , для домашней ... Мешалка версия 2,0 • Универсальная мешалка, для домашней с... Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор • Лиры ножи для нарезки сырного сгуст... Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить /каталог/домашняя-сыроварня/лиры-ножи-для-нарезки-сырного-сгустка/ Дымогенератор обзор • Обзор дымогенератор +чертежи, для коп... Купить дымогенератор алог/кон... Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температуры для Коптиль... Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата рол... Автоматика для климатической камеры Купить автоматику для климатической камеры алог/кли... • Часть 1 • Как своими руками из обычного холодил... • Часть 2 • Модернизация автоматики , для климати... • Установка автоматики • Камера для вызревания сыров и сыровял... Настройка климатической камеры • Климатическая камера своими руками ... Купить Сувид С доставкой в любую страну увид-sous-... Обзор Сувид • Обзор Сувида Inkbird Sous Vide с Wi Fi Обзор проф форм для сыра • Профессиональные формы для сыра , час... Купить проф формы для сыра /каталог/домашняя-сыроварня/формы-для-сыра/ Самогонные аппараты «Магнум» /каталог/оборудование-для-самогоноварения/
