Водка. Рыба. Разговоры. «Беларусы»

Для начала договоримся о Беларуси и Белорусии. Я буду использовать официальное именование—Беларусь. Познакомился я с республикой, как и вы, с раннего детства. Косвенно. Через продукты, трикотаж, эстраду, синий трактор, Белазы, часы «Луч», мой первый мотоцикл «Минск» и прочие полезные вещи. Оказался же я в Беларуси непростительно поздно в 2014 году. И влюбился. А потом интернет подарил мне белорусских друзей. А друзья начали привозить подарки и через них погружать в свой стиль и отношение к жизни. Беларусы—удивительны! По крайней мере из моего окружения. Надежны и честны, как и то что они делают. Отражается ли Беларусь в своей водке? Выражает ли белорусская водка традиции и культурные аспекты республики? С уверенностью заявляю—да. Пока не скажу за всю водку и другие напитки, но на основании того что отведал, вывод у меня таков. Удивительно водочная водка. Честная, без коммерческих трюков и заискивания перед целевыми аудиториями. Похожа ли на нашу? И да и нет. Да, потому что с первой рюмки просит чисто «водочного стола», простого и удивительно вкусного. Сало, грузди, картошка…ну, вы понимаете. Нет, потому что не уходит в крайности по радикальной очистке или смягчению. Это у нас сейчас тенденция на чистое(с плоским вкусом) или мягкое(без вкуса), серединку мы чаще избегаем, так как думаем что в этом сегменте много странных продуктов. Отчасти, так и есть. Но в этой вкусовой серединке как раз можно встретить самую суть водки, а не маркетинговый продукт. Беларусы делают классную «серединку»! С полным пониманием сути водки и глубины контекста её употребления. А если они отступают от сути, то получается «Бульбаш Green Line»—полное недоразумение не понятое даже в Беларуси. А еще, естественно, есть локализованное в России производство по нему тоже судить нельзя. Там разница как между оригинальной «Хортицей» и «Хортой». Именно поэтому я снова хочу в Беларусь, чтобы пить там водку внутреннего рынка, есть с ней вкусную еду и изучать, чувствовать, понимать. Что не попало в видео: то, как я закусываю Каспийской сельдью! Она падала с вилки и я запорол два дубля. А когда водка в кадре настоящая, каждый новый дубль рискует быть еще хуже. Хотя, на следующий день, когда мы всю её хорошенько попили, довелось оценить опьянение. А оно оказалось исключительно мягким и позитивным. Про «весело поговорить» вот такое опьянение. Похмелье? Да бросьте!

Смотрите также