Сельдь Иваси Специального Посола как в СССР! Отличный Рецепт Приготовления! Дегустация!

В этом видео я буду готовить сельдь иваси специального посола как в СССР. Отличный рецепт приготовления! Ну а в конце видео как полагается проведу вкусную дегустацию! Рецепт приготовления: 1. Килограмм Иваси. 2. 125 грамм соли. 3. 50 грамм сахара. 4. 7 лавровых листов. 5. Столовая ложка молотого кориандра. 6. 10 перчин душистого и черного перца измельчённых в ступке. 7. Столовая ложка молотого черного перца. 1. 1 литр воды. Рыбу разморозить и помыть. Литр воды залить в кастрюлю добавить все специи, кипятить 10 минут, после чего остудить и залить получившийся рассол в ёмкость с рыбой. Пригрузить тарелкой чтобы рыба полностью скрылась в рассоле. Убрать в холодильник на двое суток, после чего можно кушать!

Смотрите также