Подписывайся на канал:
Едим дома в facebook: / edimdoma Едим дома в Vkontakte:
https://vk.com/edimdoma_ru Еще больше рецептов на официальном сайте:
Маффины со свежими ягодами Ингредиенты: мука пшеничная — 250 г, малина — 1 горсть, голубика — 1 горсть, ежевика — 1 горсть, черника — 1 горсть, клубника — 4 шт., масло сливочное — 50 г, яйцо — 1 шт., кефир обезжиренный — 1 стакан, сахар коричневый — 3 ст. л., разрыхлитель — 1 ½ ч. л., ванильный экстракт — ½ ч. л., соль морская — ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 190°С. 2. Клубнику и все крупные ягоды порезать. 3. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. 4. Сахар с яйцом взбить миксером в светлую пышную массу. 5. Влить кефир и еще немного взбить. Добавить предварительно размягченное сливочное масло и продолжать взбивать до получения однородной массы. 6. Влить ванильный экстракт, перемешать. 7. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, добавить все ягоды и вымешать тесто ложкой. 8. Разложить тесто в силиконовые формочки и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
