Знаменитый рецепт, который продается по 1000 штук в день в ресторане Италии!

1) Рецепт: Мука пшеничная 300 грамм (2 стакана с горкой) Сливочное масло 100 грамм (7 столовых ложек) Разрыхлитель 1/2 чайной ложки Сметана или йогурт 100 грамм (5 столовых ложек) Яичный желток 1 шт. Ванильный сахар 1 чайная ложка Наполнение: Грецкие орехи 250 грамм (3 стакана) сгущенное молоко 3 столовые ложки Выпекать при температуре 180℃ 30 минут. Для промазывания любого варенья по вкусу 2) Рецепт: Мука пшеничная 300 грамм (2 стакана с горкой) Сливочное масло 100 грамм (7 столовых ложек) Разрыхлитель 1/2 чайной ложки сметана или йогурт 4 столовые ложки Яичный желток 1 шт. Ванильный сахар 1 чайная ложка Цветочная вода 2 столовые ложки Наполнение: Грецкие орехи 200 грамм (2,4 стакана). сахар 2 столовые ложки любое варенье по вкусу 2 столовые ложки с горкой Выпекать при температуре 180℃ 30 минут. Для промазывания любого варенья по вкусу Для украшения я использовала фисташки.