Свекла, яблоко, морковь. Я готовлю этот салат раз в неделю! Полезный рецепт.

Свекла, яблоко, морковь. Я готовлю этот салат раз в неделю! Полезный рецепт. Если не знаете, какой салат приготовить, попробуйте этот рецепт салата из свеклы, яблок, моркови и мятно-йогуртовой заправки. Простой и освежающий рецепт салата из свеклы, моркови и яблок с мятно-йогуртовым соусом 🥗 Ингредиенты: Для салата 1 свёкла (вареная или сырая, натёртая) 1 морковь (очищенная и натёртая) 1 яблоко (натёртое или нарезанное тонкой соломкой) Горсть свежей мяты (измельчённая) Несколько грецких орехов или семечек подсолнечника (для хруста) Для йогуртового соуса 125 г (1/2 стакана) йогурта 1 ст. л. лимонного или лаймового сока (свежевыжатого) 1 ч. л. мёда или кленового сиропа (по желанию, для уравновешивания вкуса свёклы) 1 ст. л. оливкового масла Соль и перец по вкусу 👩‍🍳 Способ приготовления Натрите свёклу, морковь и яблоко (или нарежьте соломкой). Если используете сырую свёклу, сначала очистите её; если вареную, просто натрите на тёрке. - Добавьте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, мёд, соль и перец. Хорошо перемешайте. Добавьте петрушку/мяту и орехи/семена. Охладите 10–15 минут перед подачей, если предпочитаете холодный соус. Украсьте зеленью или сбрызните оливковым маслом. 🌟 Советы Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку тмина или корицы в йогуртовый соус. Если вам нравится более хрустящий соус, добавьте краснокочанную капусту или сельдерей. Отлично подходит в качестве гарнира к жареному мясу, рыбе или лёгкому вегетарианскому блюду с хлебом. Спасибо за просмотр.