Готовим зефир со вкусом чёрной смородины ! Нежнейший десерт который стоит приготовить хотя бы раз!

Домашний зефир-это вкуснейший десерт! Если всё сделать правильно он обязательно получится ❤️ Я даю вам пропорцию по которой готовила я, вы же смело можете её поделить на два. 630гр смородины( выход чистого веса пюре должен быть 300 гр) К смородине 260 гр сахара В сироп: 150мл воды 14 гр агар агар Сахар 300 гр Сироп глюкозы 100 гр И для пюре смородины 2 белка Сам процесс приготовления вы сможете увидеть в видео. #татьянашерстнёва#готовимзефир#готовимзефирдома#зефир#торт#готовимдома#зефирсчёрнойсмородины#готовимдесерт#каксамомусделатьзефир#какприготовитьдесертдома#школакондитера#десерты#кондитершерстнёва#кондитерснуля#кондитерскиекурсы#какприготовитьзефир