Искусство сыроварения: Как сделать сыр Халлуми с закваской / Делается просто и наслаждаемся результатом / Сыроварня Елисеевых В этом видео мы приглашаем вас в увлекательное путешествие в мир сыроделия вместе с “Сыроварней Елисеевых”. Мы раскроем все секреты приготовления сыра Халлуми, небональным способом, а используя закваску. Вы узнаете, как правильно подготовить молоко, как использовать сычужный фермент для формирования сырного сгустка и как важно следить за температурой и временем на каждом этапе приготовления. Мы подробно покажем, как придать сыру Халлуми его неповторимую текстуру и вкус, начиная с момента добавления закваски и до самого обжаривания на гриле. Именно благодаря этому этапу Халлуми раскрывает свой уникальный аромат и вкус, который не оставит равнодушным никого. Следуя нашему понятному мастер-классу, вы сможете удивить своих близких и друзей настоящим деликатесом, приготовленным вашими руками. Мы уверены, что процесс приготовления сыра станет для вас не только полезным, но и увлекательным занятием, а результат превзойдет все ожидания. Присоединяйтесь к нам, и вы станете частью искусства сыроварения вместе с “Сыроварней Елисеевых”! Наши социальные сети : Телеграмм : @sirovarnya_eliseevyh Страница в Вк Ольга Елисеева-
https://vk.com/id27576904 Одноклассники-
https://ok.ru/profile/575182764221 Яндек Дзен - видео материалы и блог по сыроделию -
Рутуб "Фермер Знает" -
