Дорогие друзья Сегодня готовим рыбу хе по - Корейски Очень вкусный и легкий рецепт Буду рада если вам понравится Рецепт: У меня толстолобик чистым весом(филе) 1кг 300 гр На это филе я всыпала 300 гр крупной соли , перемешала и оставила на 2 часа, не меньше Через 2 часа промываем проточной водой тщательно смывая всю соль Теперь вливаем в миску с рыбой-400-500 мл уксуса 9% Оставляем на 30 минут После этого выливаем уксус и хорошо промываем рыбу промываем тщательно, проточной водой Перекладываем рыбу в миску Заправка : молотые зерна кориандра-2 ст.л. черный горошком перец молотый 0,5 ч.л. острый перец молотый 1 ч.л. молотая паприка 3 ст.л. соевый соус 2 ст.л. сахар 1 ст.л. кинза большой пучок-режем крупно лук репчатый 400-500 гр Все перемешать и оставить на 10-15 минут, а за это время лук репчатый 1 шт(обжариваем в 100 мл растительного масла) Горячим заливаем рыбку Перемешиваем и оставляем в холодильнике на 10 часов Потом перемешать и рыбка очень вкусная готова Приятного аппетита Способы заготовки чеснока: Много рецептов острого перца на зиму : Дрожжевое тесто тут: Подписаться на мой канал в яндекс эфир : Выпечка разная: Блины: Консервация овощи: Консервация фрукты ягоды : Пряники : Базиликовый уксус: Острый перец на зиму: Огурцы на зиму: Помидоры на зиму: Салаты: #рыбахе#ЛомакаМарина#рыба
