Сливы маринованные без стерилизации на зиму имеют неповторимый пряный ароматный вкус! Сливы можно заготовить по-разному, они вкусны в сыром и сушеном виде, в ароматном джеме или варенье, а сливы маринованные - получаются сладко-пряными, такие сливы подают как к мясу, но в десертах и пирогах они тоже замечательно работают. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливы, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, перец черный горошком, маринад на 1 литр воды: сахар - 1 стакан, соль - 3 столовые ложки, уксус - 4 столовые ложки. Сливы вымыть и наколоть палочкой На дно банки положить специи по вкусу, сверху плотно уложить сливы. Залить кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Слить воду со слив в кастрюлю и приготовить маринад. Довести до кипения и прокипятить 5 минут Залить банки со сливами кипящим маринадом и закатать банки. Перевернуть, укутать до полного остывания. #Сливымаринованныебезстерилизацииназиму #сливымаринованныеназиму #сливымаринованныебезстерилизации #пряныесливы #сливывмаринаде #маринованныесливы #Заготовканазиму #дачасупер #dachasuper #KitchenandGarden
