Шашлык из печени говядины и говяжьего сердца, быстро, просто и вкусно!!!!!!!!!

Для приготовления шашлыка из говяжьей печени и говяжьего сердца потребуется: Говяжья печень, говяжье сердце, курдюк, соль и красный перец, лук для мариновки к шашлыку. Для начала нужно с печени и сердца снять пленку, затем порезать печень и сердце на кусочки среднего размера. А курдюк режем кубиком размером, чтобы удобно было одевать на шампура. Сердце нужно порезать чуть меньшим размером чем печень. Готовим маринад, к 2 столовым ложкам соли добавляем 1 столовую ложку красного перца и перемешиваем. Нанизываем на шампур кусочек курдюка, затем печень, затем опять курдюк и так чередуем, последним кусочком на палочке должен быть курдюк. Так же поступаем с сердцем. Когда на все палочки насажено мясо, берем наш маринад и сверху посыпаем на мяско, переворачиваем палочки и с другой стороны также посыпаем. Готово, можно жарить. Такой шашлык жарится быстро, по этому его нужно чаще переворачивать. Маринуем лук, пока жарится шашлык. Нарезаем лук полукольцами, засыпаем его сахаром и оставляем на 3-5 минут, затем заливаем заливаем водой, добавляем соль и по желанию зелень. Шашлык готов , лук замаринован приятного аппетита. Подписывайтесь, ставьте лайки , подписывайтесь на нас в инстаграмм kanal_nado_prigotovit . До новых встреч. #шашлык #шашлыкизпечени #шашлыкизсердца #вкусныйшашлык #шашлыкбезмариновки