VIDEO
В этом видео рецепт торта из бисквитных коржей с разными начинками: мак, орехи, изюм и вкусным кремом из сливочного масла с вареной сгущенкой, кофе и коньяком. Очень нежный и очень вкусный. Ингредиенты: Для макового коржа: мак - 1 ст (250 мл)/(170 гр) яйца - 2 шт сахар - 1 ст (250 мл)/(200 гр) сметана - 0,5 ст (250 мл)/(100 гр) мука - 1 ст (250 мл)/(160 гр) сода - 0,5 ч.л. Для орехового коржа: грецкие орехи - 1 ст (250 мл)/(100 гр) яйца - 2 шт сахар - 1 ст (250 мл)/(200 гр) сметана - 0,5 ст (250 мл)/(100 гр) мука - 1 ст (250 мл)/(160 гр) сода - 0,5 ч.л. Для коржа с изюмом: изюм - 100 гр яйца - 2 шт сахар - 1 ст (250 мл)/(200 гр) сметана - 0,5 ст (250 мл)/(100 гр) мука - 1 ст (250 мл)/(160 гр) сода - 0,5 ч.л. Шоколадная глазурь: сахар - 3 ст.л. какао - 3 ст.л. сливки - 3 ст.л. сливочное масло - 70 гр Пропитка для коржей: вода - 100 мл сахар - 1,5 ст.л. Крем: сливочное масло - 300 гр вареное сгущенное молоко - 1 банка (325 мл) растворимый кофе - 1 ст.л. коньяк - 1 ст.л. Для украшения торта: грецкие орехи - 100 гр мак - 1,5 ч.л. изюм Для смазывания формы: сливочное масло Если у Вас есть желание и возможность поддержать мой канал: 5168745108644490 Privat ₴ 5168752018890213 Privat $ 4441114492893316 Mono €