Зелень в тарелке у кролика быстро вянет? А у меня свежая больше суток)

О том как сохранять зелень в холодильнике я писала статью👇 А вот как её сохранять свежей в тарелке у вашего кролика, чтоб она более суток не вяла - расскажу в этом ролике!) КАК ХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЬ? ⠀ Вопрос не имеющий сезона, по крайней мере для меня😅 ⠀ Когда мои кролики ушли от всякой гадости типа кормов, злаков... и перешли на здоровое питание, возник вопрос: А как хранить те горы зелени, которые ушастые нещадно поглощают?)) ⠀ Вот несколько вариантов, которыми я пользуюсь👇 ⠀ •Если это культурная зелень, я обязательно вымачиваю её несколько часов •Если эту зелень они съедят сегодня, то не убираю с неё воду и даю мокрой, ведь так даже полезнее (кролик поглощает больше жидкости) • Если же зелени на неделю, тогда после вымачивания раскладываю на полотенце и не жду пока высохнет, а вместе с зеленью скатываю в рулон пару раз и таким образом уходит лишняя влага • Далее беру пластиковый бокс с крышкой такого размера, чтоб зелень там не была битком набила, а лежала более свободно • Уклалываю на дно сухое полотенце и сверху зелень слоями: зелень/полотенце/зелень/полотенце и так до крышки • Можно оставлять полотенце только на дне, но так зелень посредине может начать преть, поэтому я использую 1 вариант ⠀ Для тех, у кого в холодильнике не помещаются большие боксы, можно делать следующее: • Вымочили, слегка просушили свернув в рулон, потом берете сухое полотенце, выкладываете влажную зелень, снова в рулон и в холодильник. Так тоже хорошо хранится ⠀ Есть ещё вариант хранить в баночках с водой и в холодильнике, но перед подачей обязательно обрезать ту часть, которая стояла в воде, так как там развиваются бактерий и вода портится. ⠀ С дикой зеленью похожая история👇 Если зелень была грязной/пыльной, тогда можно помыть, потом в рулон для удаления лишней влаги и закладывать в бокс или в полотенце как культурную зелень, но и сухую можно хранить также. ⠀ Еще хороший способ хранения - ведро, на дно воду и букет с зеленью в него. В таком виде без холодильника зелень может стоять даже неделю. Только обязательно перед подачей срезать ту часть, которая была в воде и менять воду каждый день! Вакуумные боксы и пакеты я еще не пробовала, но может у вас есть опыт?) Поделитесь, как вы храните зелень?) ⠀