Филло 101 — как приготовить собственное тесто фило двумя способами | KALI OREXI

Чтобы узнать, как приготовить фило сухим способом, 👉
В этом видео Кристина из Kali Orexi делится своим пошаговым рецептом приготовления двух видов теста фило — искусства, в котором она специализируется. В этом небольшом видео объясняются различия между двумя методами приготовления теста фило: «мокрым» (также известным как «ручное растягивание» или «раскатывание») и «сухим» (также известным как «раскатывание скалкой»). При «мокром» методе фило тесто увлажняется смесью для смазывания и становится невероятно мягким для ручного растягивания или раскатывания. При «сухом» методе фило тесто присыпается смесью для смазывания, чтобы оно оставалось сухим и не прилипало к друг другу при раскатывании тонкой скалкой. Какой способ приготовления теста фило вы предпочитаете? Фило используется во многих кухнях мира и представляет собой универсальное хрустящее тесто, которое можно использовать для приготовления различных блюд, закусок и десертов. 📖 Перейдите по этой ссылке, чтобы прочитать и распечатать рецепт:
📖 Больше рецептов питы:
#ГреческаяЕда #ГреческиеРецепты #ПеченьеФилло #ПеченьеФило #Филло ================================================== 📺 ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ НА YOUTUBE (БЕСПЛАТНО):    / kaliorexi   👇🏼 Больше отличных рецептов:
💪 Мои лучшие видеомастер-классы по запросу здесь:
ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ... 🔗 Facebook:   / kalioreximel.  . 🔗 Instagram:   / kaliorexime.  . 🏷️ Не забудьте ОТМЕТИТЬ @kalioreximelbourne в Instagram, если решите повторить это блюдо! 🔗 Pinterest:
Спасибо за просмотр моего видео — а теперь идите за ингредиентами и начинайте готовить! CP 😊 ✔ Ставьте ЛАЙКИ, делитесь и комментируйте наши видео, пожалуйста. Это очень важно для нас. ================================================= ⏱️ ТАЙМ-КОДЫ 0:00 Как приготовить тесто фило самостоятельно | Пошаговый рецепт от Кристины 0:16 Два способа приготовления теста фило 0:53 Приготовление теста фило 1:20 Смешивание ингредиентов для теста 1:31 Добавление воды в смесь 2:48 Замешивание теста 3:29 Подготовка теста для сухого метода фило 4:10 Мокрый метод фило 4:21 Повторный замес теста 4:36 Разделение теста фило 4:53 Использование смеси оливкового и сливочного масла для смазывания 6:41 Приготовление начинки 6:59 Раскатывание теста мокрым методом 8:52 Добавление начинки в тесто фило 10:41 Смазывание и выпечка теста 11:10 Готовые пирожные мокрым методом 11:54 Сухой метод фило 12:05 Разделение и раскатка теста 12:28 Другие различия между сухим и мокрым методами 14:42 Сухой метод Метод приготовления и приготовления теста 15:34 Титры ================================================== Другие вкусные греческие рецепты: Греческая фета в рулете фило от Кали Орекси:    • Quick, Easy and Delicious: Greek Fillo-Wra...   Прасопита – греческий пирог с луком-пореем и домашним тестом фило от Кали Орекси:    • Kali Orexi’s Prasopita - Greek Leek and Fe...   Фаршированные цветы цуккини от Кали Орекси:    • Kali Orexi's Vegetarian Greek Zucchini Flo...   Рецепт греческого перца на гриле от Кали Орекси:    • Grilled Peppers   Корфопита – греческий пирог с кабачковыми побегами и цветами от Антигони:    • Antigoni’s Korfopita - Greek Marrow-Shoot ...   ================================================== 👀 Хотите больше? Посмотрите эти плейлисты: Рецепты KO Signature:    • KO Signature Recipes   Греческие рецепты сладких и соленых блюд:    • Short and Sweet.....or Savoury   Греческие вегетарианские рецепты:    • Greek Vegetarian Recipes   Рецепты греческих дипов:    • Greek Dips   Рецепты греческих супов:    • Greek Soups   ==================================================== Похожие вопросы: Как приготовить тесто фило? Какой рецепт теста фило самый лучший? Какие два способа приготовления теста фило существуют? Какой вид теста фило самый лучший? Как приготовить тесто фило? Какой рецепт хорошего листа теста фило? ================================================== ℹ️ #KaliOrexi предлагает вам простые пошаговые видео с аутентичными #GreekRecipes, включая ключевые советы для успеха. Мы предлагаем два формата видео: короткие видео «только для себя» и более длинные, с размещением, где греческие родители, бабушки и дедушки делятся своими «фирменными рецептами» с Kali Orexi и вами!