Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Streuseln ist ein echter Klassiker. Meiner Rezept vom Blech ist so einfach, die knusprigen Streusel gelingen dir garantiert! Guten Appetit! Сливовый пирог на дрожжевом тестом и штройзелем – настоящая немецкая классика. Мой рецепт на противня очень прост и хрустящие крошки Вам гарантированы! Приятного Вам аппетита! Zutaten / Ингредиенты: 1-1,5 kg Pflaumen oder Zwetschgen / 1-1,5 кг слив; 1 Pck. Trockenhefe / 1 пачка (7 г) сухих дрожжей; 175 g Zucker / 175 г сахара; 675 g Mehl / 675 г муки; 200 ml Milch / 200 мл молока; 1 Pck. Vanillin-Zucker / 1 пачка (8 г) ванилина; 1 Prise Salz / 1 щепотка соли; 275 g Butter / 275 г сливочного масла; 1/2 TL Zimt / 1/2 ч.л. корицы