Руло Стефани - оригинална рецепта

Класическа рецепта за Руло Стефани (meatloaf) с пълнеж от варени моркови, кисели краставички и яйца. Поднесено върху картофено пюре. Продукти: 1 кг кайма 2 яйца 1 с.л. чубрица 2 филии хляб 150 мл прясно мляко черен пипер сол 4 яйца Багрянка 1 морков 150 г кисели краставички 1 белтък 1 кг картофено пюре