Слоёный ВАРАК самса. Самый настоящий узбекский самса.

Варак самса Рецепт; 900 гр мука🍚🍚🍚 700 гр воды🚰 400-450 гр жира (слив.масло или маргарин) 2 шт яйца 🥚🥚🥚 1 столовая ложка соли🧂🧂🧂 800 грамм мяса 🍖🍖🍖(у меня получилось 43 шт самсы) 6 шт лука 🧅🧅🧅 приправы 4-5 ложка растительного масла 🍶🍶🍶