ПОНЧИКИ с ПЕЧЕНЬЮ и РИСОМ из моего детства

Тесто: вода тёплая -200мл. дрожжи сухие -2 ч.л. мука -270 гр. соль -0/5 ч.л. сахар -1 ч.л. растительное масло -2 ст.л. растительное масло для жарки Начинка: печень куриная -300гр. лук -1 шт. рис отварной -100-110 гр. соль/перец - по вкусу Приятного аппетита!