Этот торт встретила в одной, из любимых книг. Не скажу, что точно следовала рецепту, немного подредактировала под себя)) но идею сохранила на 100 %. Торт - шедевр! Настоящее открытие! Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay Подписаться на мой канал
Инстаграм / shobytinskay Моя группа вконтакте
https://vk.com/club111064255 Моя группа фейсбук
Моя группа в одноклассниках
https://ok.ru/blogdomokh Похожие рецепты на моём канале: Йогуртовый ТОРТ с КЛУБНИКОЙ Супер Лёгкий, Нежный и Воздушный!! • Йогуртовый ТОРТ с КЛУБНИКОЙ Супер Лёгкий, ... КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ | Очень Вкусный! | Strawberry cake • КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ | Очень Вкусный! | Straw... Простой Летний ТОРТ Бисквитный Торт с Клубникой и Сметанным Кремом • Простой Летний ТОРТ Бисквитный Торт с Клуб... Клубничный ТОРТ Бисквитно - песочный ( диаметр 22-24 см, высота 7 см, вес 1700 гр.) Песочное тесто: 120 гр. пшеничной муки в /с 70 гр. сливочного масла 1 желток щепотка соли 4 гр. ванильного сахара 25 гр. сахара Бисквит "Брошенный": 3 яйца 100 гр. сахара 50 гр. пшеничной муки в/с 25 гр. крахмала Пропитка для бисквитных коржей: 150 мл. воды 70 гр. сахара Клубничный кисель: 200 гр. клубники 10 гр. крахмала + 2 ст.л. воды 50 гр. сахара Сливочный крем: 600 гр. сливок 33-35% 7...8 гр. желатина ( у меня dr.Oetker) 2...3 ст.л. молока или воды для желатина 60 гр. сахарной пудры 300 гр. клубники клубника и мята для украшения торта Выпекать песочную основу нужно при 200 °С - 12...15 минут, бисквит - при 180 °С - 35 минут. Готовность бисквита проверяйте зубочисткой, она должна выходить без остатков сырого теста. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound #торт #Шобутинская #клубничный_торт #бисквит #shobytinskay
