Маринованная морковь без уксуса / Заготовка на зиму

Очень вкусная, хрустящая маринованная морковь на зиму. Морковка получается сладкая с лёгкой кислинкой и остротой от горчицы. А главное, никакого уксуса! Ингредиенты: 2 кг моркови 1,5 литр воды 75 г. сахара 45 г. соли 6 г. лимонной кислоты 4 шт. лаврового листа 9 горошин душистого перца 5 шт. гвоздики 2 ч. ложки горчицы в зёрнах 5 зуб. чеснока Перец чили по желанию Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус. Салаты:    • Салаты и закуски   Старинные рецепты:    • Старинные рецепты   Хлеб и выпечка:    • Рецепты Хлеба и Выпечки   Из мяса и птицы:    • Лучшие рецепты блюд из мяса и птицы   Рыба и морепродукты:   • Рыба и морепродукты   На второе и не только:    • Гарниры, каши и ужины   Десерты:    • Рецепты лучших Десертов   Супы:    • Рецепты лучших горячих и холодных супов   Соусы:    • Рецепты лучших соусов к мясу, рыбе и овощам   Заготовки на зиму:    • Лучшие заготовки на зиму