Grill Ninja!Стейк Томагавк В Гриле Нидзя!Прожарка Medium well!Ninja grilled tomahawk steak!

Стейк Томагавк. Расположение в быке: толстый край, спинная часть.: Стейк Томагавк, соль крупная, перец черный горошек-свежемолотый, оливковое масло. Разогреваем Гриль Нидзя на самой высокой температуре 265 градусов , укладываем стейк на раскаленную решетку, Вставляем щуп термометра в середину стейка,настроенного на температуру внутри стейка 62-65градусов, опускаем температуру до 260 градусов и обжариваем стейк Томогавк с каждой стороны по 5-6 минут,затем опускаем температуру до 210 градусов и продолжаем обжарку стейка,12-15 минут,переворачивая его,до достижения внутри стейка ,температуры 62-67 градусов!Обязательно используем выносной термометр!