Рецепт знаменитой маминой очень вкусной рыбки. Главный компонент это красная рыба (форель). Замороженная чистится от чешуи и кожи и извлекается пласты филе. Остальное используется для ухи. Филе нарезается слоями по 6мм пока не оттаяла. Готовим рассол - теплую воду добавляем в пропорции на 600мл 3 столовые ложки соли и 1 ложку сахара. Залить рыбку рассолом и оставить на 15-30 минут. Слить воду. Добавляем масло подсолнечниковое нерафинированное чтоб косочки не слиплись, перемешать. Выждать 2 часа. Готово! Приятного аппетита! ОСНОВНОЙ КАНАЛ / @sibiriatv Мои контакты для связи и предложений порыбачить (в ваших местах): ВКонтакте
http://vk.com/sibiriatv Инста / sibiria_tv ТикТок
Электронная почта sibiria.andrei@yandex.ru
