Пляцок ЗЕЛЕНЕ ЯБЛУКО.

Для тіста: 450 грам борошна 200 грам масла 50 грам смальцю 15 мл оцту 5 жовтків 125 грам сметани Яблучна начинка: 800 грам яблук очищених 40 грам киселю яблучного 40 грам крохмалю Білкова маса: 5 білків 125 грам цукру 40 грам кокосової стружки 30 грам маку Крем: 500 мл молока 150 грам цукру 40 грам крохмалю 40 борошна 2 яйця 320 грам масла Розмір пляцка 20 на30 #українськийконтент#украінською#рецепт#пляцок#яблучний#наполеон#пляцокзяблуками#зеленийнаполеон#випічка#пляцки#